Паэлья с курицей и мидиями
на 4 порции:
мидии- 500 гр.
цыплячьи ножки-6
лук-2
сладкий красный перец-2
оливковое масло-4 ст.л.
креветки очищенные-8
рыбное филе-300 гр.
короткозерный рис-300 гр.
овощной бульон- 3/4 л.
шафран
лавровый листь-1
перец
молотый сладкий перец-1 ч.л.
перушка
Зеленый салат со сметаной и яйцом
зеленый салат- 300 гр.
свежий огурец – 1
яйца -2
запрвка из сметаны с уксусом- 1/2 стакана
Паштет из куриной печени
куриная печень-800гр.
морковь-2
лук репчатый-1
корень сельдерея или петрушки
яйца-4
масло сливочное -2/3 пачки
морковь-2
лук репчатый-1
корень сельдерея или петрушки
яйца-4
масло сливочное -2/3 пачки
