Блины с яблоками и корицей

Блины с яблоками и корицей

Блины с яблоками и корицей смело могут претендовать на почетное место в кулинарной книге любой хозяйки. Они идеально подходят как для завтрака, так и для обеда или ужина, при этом ничем не уступают по вкусу настоящему яблочному пирогу. Но процесс приготовления блинов значительно проще, и не требует длительной термообработки.

Ингредиенты:
[ing_wrap][ing]пшеничная мука – 100 гр.[/ing]
[ing]яйца – 3 шт.[/ing]
[ing]молоко – 125 мл[/ing]
[ing]сливки – 125 мл[/ing]
[ing]минеральная вода – 125 мл[/ing]
[ing]сливочное масло – 100 гр.[/ing]
[ing]яблоки – 500 гр.[/ing]
[ing]сахарная пудра – 4-5 ст. л.[/ing]
[ing]корица[/ing][/ing_wrap]

Блины с яблоками и корицей, рецепт:

[instr_wrap][instr]Муку просеять через сито в глубокую миску, добавить яйца и перемешать.
Блины с яблоками и корицей фото 1[/instr]

[instr]Залить в тесто минеральную воду, сливки и молоко, вымешать до полного растворения комочков.
Блины с яблоками и корицей фото 2[/instr]

[instr]Сливочное масло растопить и 1/3 его часть добавить в тесто. Дать тесту настояться 30 минут.
Блины с яблоками и корицей фото 3[/instr]

[instr]Тем временем вымыть яблоки, срезать кожицу и удалить семена вместе с семенной коробочкой. Нарезать яблоки небольшими кубиками.
Блины с яблоками и корицей фото 4[/instr]

[instr]Когда тесто настоится, еще раз его перемешать. Сковороду смазать оставшимся маслом, влить на нее 1/4 часть теста и выпекать блин с одной стороны несколько минут.
Блины с яблоками и корицей фото 5[/instr]

[instr]Не дожидаясь пока верхняя часть блина пропечется, выложить на него 1/4 часть яблок и жарить уже до готовности еще несколько минут на слабом огне. Точно также выпечь еще 3 блина с яблоками.
Блины с яблоками и корицей фото 6[/instr]

[instr]Готовые блины порезать на порционные кусочки, обильно посыпать сахарной пудрой и корицей и подавать на стол в горячем или холодном виде с чаем или молоком.
Блины с яблоками и корицей фото 7[/instr][/instr_wrap]

Похожие записи:
Постные блины на минералке Блины с мясом рецепт Блины с мясом и сыром Фаршированные блины

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я не робот.