Архив рубрики: Армянская кухня

Рулеты из армянского лаваша

Рулеты из армянского лаваша

Не столь давно тонкий армянский лаваш приобретался лишь особыми ценителями этого хлеба и лишь единицы знали о том, что гораздо вкуснее подавать на стол лаваш не в чистом виде, а в качестве закуски. При этом рулеты из армянского лаваша могут составить достойную конкуренцию привычным бутербродам, делаются легко, выглядят оригинально, но что самое главное — могут иметь совершенно разнообразные вкусы. Секрет рулетов очень прост: хлеб, пропитанный соусом, прекрасно сочетается с любой начинкой, будь то рыба или сыр.
Читать далее

Хашлама (армянское блюдо)

Хашлама-замечательное блюдо армянской кухни. Готовится ОЧЕНЬ просто и быстро. А на вкус-просто изумительно!

Читать далее