Как приготовить горячий шоколад в домашних условиях

Как приготовить горячий шоколад в домашних условиях? Очень просто! Все что вам нужно – это плитка темного шоколада и молоко. Для аромата в напиток можно добавить немного бадьяна.

Ингредиенты:
молоко — 300 мл
сахар — 1 ст. ложка по желанию
ванилин — четверть чайной ложки
шоколад черный (желательно горький 78%) — 70 грамм
звездочка бадьяна
кокосовая стружка — щепотка
сливки 38% — 50 мл

Как приготовить горячий шоколад в домашних условиях, рецепт:

Влить молоко в маленькую кастрюлю. Положить туда звездочку бадьяна и поставить на огонь, нагреть, не доводя до кипения.

Шоколад поломать на небольшие кусочки. После того, как молоко прогрелось, достать бадьян и положить туда кусочки шоколада.

Растопить шоколад на медленном огне. Не забывать помешивать. Добавить сахар и ванилин.

Полностью растаявший горячий шоколад налить в чашку.

Для украшения взбить сливки.

Выложить их на шоколад и посыпать кокосовой стружкой.

Наслаждайтесь ароматом и удивительным вкусом горячего бодрящего напитка!

Похожие записи:
Шоколадное фондю

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я не робот.