Оладушки скороспелые

Как приготовить оладушки? Проще простого 🙂
Берем:
2 яйца
2 стакана теплой воды
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. лимонной кислоты (развести в теплой воде)
4 стакана муки (с горкой)

Все ингредиенты перемешать. Вместо воды можно взят кислое молоко или сметану, тогда лимонная кислота не нужна. Можно добавить в тесто овощи, фрукты, сыр. Выпекать на смазанной растительным маслом сковороде.