Как запечь картошку в микроволновке

Как запечь картошку в микроволновке быстро и вкусно? Лучше всего использовать молодой картофель, он получается более нежным и ароматным, также понадобится немного сыра, чеснока, сметаны и зелени. Рецепт очень простой, время приготовления картошки в микроволновке составляет всего 30 минут.

Ингредиенты:
[ing_wrap]
[ing]молодой картофель – 500 гр.[/ing]
[ing]чеснок – 2 зубчика[/ing]
[ing]сметана 20% жирности – 50 гр.[/ing]
[ing]майонез – 50 гр.[/ing]
[ing]сыр твердый – 60 гр.[/ing]
[ing]сливочное масло – 2 ст л.[/ing]
[ing]соль, специи – по вкусу[/ing]
[ing]зелень – для украшения[/ing][/ing_wrap]

Как запечь картошку в микроволновке, рецепт:

[instr_wrap][instr]Молодой картофель тщательно вымыть, соскоблить тонкую кожицу, используя щетку. Нарезать его тонкими кольцами толщиной не более 2-3 мм. Сложить в посуду и посолить.
[/instr]

[instr]Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сложить чесночную массу в мисочку.
[/instr]

[instr]Добавить к чесноку майонез и сметану в нужном количестве (чтобы готовое блюдо было менее калорийным, можно майонез заменить сметаной с меньшей жирностью). Посолить и приправить любимыми специями.
[/instr]

[instr]Форму для запекания в микроволновке смазать сливочным маслом, выложить в нее картофель и полить его готовым соусом.
[/instr]

[instr]Поместить блюдо в микроволновку и запечь на максимальной мощности (у меня 850 Вт) 25 минут. В это время сыр натереть на мелкой терке.
[/instr]

[instr]Пропеченный 25 минут картофель вынуть из печи, сверху по всей поверхности притрусить тертым сыром и снова отправить в микроволновку на 3 минуты на ту же максимальную мощность.
[/instr]

[instr]Вынуть картофель из печи, дать ему немного остыть (но не сильно) и украсить зеленью. Подать к столу в качестве гарнира или основного блюда.
[/instr][/instr_wrap]

Похожие записи: