Новогодние бутерброды 2019

Бутерброды новогодние

Трудно представить себе праздничный стол без многочисленных и оригинальных закусок. К таковым относятся и новогодние бутерброды, рецепты которых разнообразны и позволяют подобрать наполнение на любой вкус и бюджет. Предлагаем вашему вниманию подборку простых и вкусных новогодних бутербродов.

Бутерброды с креветками

Бутерброды с вареными креветками

Для бутербродов понадобится белый хлеб или небольшие домашние лепешки, креветки, яйца, листья салата и укропа. Сваренные вкрутую яйца измельчают, добавляют майонез, рубленную зелень укропа. Получившуюся массу выкладывают на лепешку или кусок хлеба. Следующим слоем кладут лист салата и  отваренные в подсоленой воде очищенные креветки. Готовый бутерброд сбрызгивают соком лимона.

Бутерброды с языком

Бутерброды с языком

Ломтик черного хлеба смазывают майонезом, кладут на него ломтик соленого или маринованного огурца, язык и маслину. Прокалывают бутерброд шпашкой. Если шпашек в доме не оказалось, все слои бутерброда выкладывают последовательно друг на друга и украшают разрезанными маслинами.

Бутерброды с сельдью

Бутерброды с сельдью

На ломтик черного хлеба намазывают майонез, выкладывают порезанные отварные яйца и  один-два ломтика селедки. Украшают бутерброд кольцами красного и рубленными перьями зеленого лука.

Бутерброды со шпротами

Бутерброд со шпротами

Это прекрасный вариант, доступный всем. При этом сами шпроты прекрасно сочетаются с различными продуктами, что позволяет получать разные вкусы. В приготовлении бутерброды со шпротами просты настолько, что по силам даже тем, кто далек от кулинарных изысков. В основе их лежат копченые шпроты и яйца и залогом успеха являются лишь качественные шпроты. Они должны быть аккуратными и иметь целую форму. Хлеб можно использовать как белый, так и черный, в том числе и в обжаренном виде.

Бутерброды со шпротами и сыром

Можно приготовить и иные бутерброды к новогоднему столу со шпротами, добавив к ним сыр и еще несколько ингредиентов.

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с семгой

Они являются настоящим украшением стола. Для приготовления бутербродов можно использовать любые сорта соленой рыбы, начиная от боле доступной горбуши и заканчивая благородной семгой. Оригинальными на вкус получаются закуски и с копченой рыбой, но ее от целого балыка труднее нарезать тонким филе, тогда как с соленой красной рыбой сделать это просто. Сытные и вкусные новогодние бутерброды с семгой порадуют всех ценителей этой рыбы.

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой

Большинству они знакомы в традиционном виде, когда икра наносится на хлеб. Но куда более оригинально смотрятся тарталетки с красной икрой, не говоря о том, что при их использовании общее количество порций получится большим, чем при нанесении такого же объема икры поверх ломтиков батона.

Сами тарталетки бывают разных размеров, от миниатюрных до достаточно крупных, но для подачи икры чаще всего используют самые маленькие чашечки из теста. В качестве основы для бутербродов тарталетки просто универсальны, так как начинять их можно не только икрой, но и форшмаком, мягким сыром и многими другими продуктами.

А какие вы любите готовить бутерброды на новогодний стол? Поделитесь идеями в комментариях!