Новый год — особый праздник, к встрече которого многие готовятся очень ответственно, подыскивая рецепты угощений заранее.
Не исключением являются и новогодние напитки, ведь встречать одним лишь шампанским или же, того больше, крепкими напитками в чистом виде, по меньшей мере скучно!
Рецепты новогодних напитков столь разнообразны, что среди них можно найти что-то оригинальное на любой вкус.
Алкогольные коктейли на Новый Год
Их крепость зависит от того, какие напитки используются в качестве доминирующего ингредиента. Например, домашнее мохито, в состав которого входит не более 50 гр. рома, будет достаточно нежным по вкусу.
Более крепким получается коктейль на основе мартини или вермута, в качестве дополнительных ингредиентов которого выступают лишь кубики льда и несколько маслин или оливок.
Если подобное сочетание кажется слишком крепким или же ждать, пока растает лед и разбавит напиток, не хочется, можно добавить в стакан немного апельсинового сока.
Данный коктейль можно разнообразить, если взять только одну часть вермута и 4 части шампанского, но с этим газированным напитком нужно быть осторожнее. При всей кажущейся безобидности эффект он него может наступить внезапно.
Новогодние напитки без алкоголя
Не менее оригинальны рецепты, в состав которых спиртное не входит. Самый простой из них — это клубничный коктейль с мороженым, который можно поставить на стол вместо плотного десерта.
Это лакомство наверняка придется по вкусу детям. К слову, на базе молочного коктейля можно экспериментировать и готовить его не только с фруктовыми, но и шоколадными наполнителями.
Можно приготовить и что-то более легкое, например, тот же мохито, просто в этом случае базовой составляющей напитка будет содовая или спрайт.
Маленькие хитрости приготовления напитков
Какие бы ни были выбраны рецепты новогодних напитков, следует помнить о том, что важна не только их вкусовая основа, но и вариант подачи.
Именно поэтому стоит заранее подготовить несколько вариантов бокалов, возможно, отдельно украсить именно их, сделав снежную кромку из сахара, а также запастись фруктовым льдом.
Такие маленькие разноцветные снежинки смогут оригинально дополнить вкус коктейля, а если они еще и по цвету контрастируют, то и вид.
Хорошо, когда есть возможность использовать разнообразные по форме ледышницы, все эти маленькие детали помогут подать а стол самые вкусные новогодние напитки.
Похожие записи:
