Наверное пицца с сыром и колбасой является самой популярной среди любителей пиццы. Почему? Потому что готовится максимально быстро и просто.
Вариаций приготовления пиццы с колбасой масса: кто-то любит пиццу исключительно с колбасой и сыром, а кто-то добавляет в начинку овощи.
Колбаса для приготовления пиццы может быть использована также разная — от вареной до копченой, тесто — от тонкого до дрожжевого, а если у если время на приготовления блюда сильно ограничено, можно использовать готовые замороженные коржи, которые сейчас продаются в любом супермаркете.
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления пиццы с копченой колбасой с овощами на готовом корже.
Ингредиенты:
копченая колбаса — 200 гр.
готовый корж для пиццы (замороженный полуфабрикат) — 1 шт.
сладкий перец — 1 -2 шт.
помидры — 1 — 2 шт.
соленый огурец — 1 шт.
маслины — 10 шт.
твердый сыр — 70 гр.
майонез
кетчуп
растительное масло
Рецепт приготовления пиццы с копченой колбасой:
На противень выстелить пергамент для запекания, смазать его растительным маслом.
Готовый корж для пиццы разморозить следуя инструкции на упаковке.
Если вы не нашли такой корж, используйте в приготовлении готовое дрожжевое тесто, которое можно купить в кулинарии, либо приготовьте тесто самостоятельно.
Корж для пиццы выложить на противень.
На корж вылить немного кетчупа и майонеза в равных пропорциях.
Перемешать кетчуп и майонез и распределить равномерным слоем на корже.
Сыр натереть на крупной терке. Выложить 2/3 части сыра на корж.
Соленый огурец порезать тонкой соломкой. Выложить огурец на слой сыра.
Помидоры помыть, нарезать полукольцами и выложить следующим слоем на пиццу.
Перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать полукольцами и выложить на пиццу.
Копченую колбасу тонко нарезать пластинками (соломкой или кубиками) и выложить следующим слоем.
Посыпать пиццу оставшимся сыром.
Маслины разрезать на половинки и выложить последним слоем на пиццу.
Выпекать пиццу с копченой колбасой в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
При подаче нарезать пиццу порционными кусками.
Похожие рецепты:
Пицца на воде
Домашняя пицца
Пицца без мяса
Пицца на готовом слоеном тесте
Овощная пицца на тонком тесте