Пончики (простой рецепт)

Без сомнения, в каждой семье периодически возникает ситуация, когда безумно хочется чего-то вкусненького, а в магазин идти поздно/дождливо/неохота/нет денег и так далее… В таком случае можно воспользоваться замечательным рецептом самых простых пончиков.

Рецептов пончиков существует огромное множество, но именно этот самый быстрый в приготовлении и требует минимального количества ингредиентов.

Ингредиенты:
[ing_wrap][ing]яйцо – 2 шт.[/ing]
[ing]сметана (любой жирности) – 3 ст. ложки[/ing]
[ing]сахар – 3 ст. ложки[/ing]
[ing]сода, гашеная уксусом – 0,5 ч. ложки[/ing]
[ing]ванильный сахар (по желанию) – 1 ч. ложка[/ing]
[ing]мука пшеничная высшего сорта – примерно 1 стакан[/ing]
[ing]масло для фритюра[/ing]
[ing]сахарная пудра для посыпки
Пончики простой рецепт фото 1 [/ing][/ing_wrap]

Пончики (простой рецепт), рецепт:

[instr_wrap][instr]В сотейник или глубокую сковороду налить масло и поставить нагреваться, пока готовится тесто.
Пончики простой рецепт фото 2 [/instr]

[instr]Смешать яйца, сметану, сахар и гашеную соду.
Пончики простой рецепт фото 3 [/instr]

[instr]К смеси добавить муку, пока тесто не станет консистенции густой сметаны.
Пончики простой рецепт фото 4 [/instr]

[instr]В хорошо разогретое масло выкладывать тесто чайной ложкой. Количество пончиков, выкладываемое за один раз, зависит от объема посуды. Жарить пончики до румяного состояния, переворачивая вилкой.[/instr]

[instr]Шумовкой, или другим приспособлением, позволяющим достать пончики без лишнего масла, вынимать их из фритюра по мере приготовления.
Пончики простой рецепт фото 5 [/instr]