Сметанный соус

Приготовление сметанного соуса:
сметана — 1/2 стакана
мука — 1 ст.л.
мясной бульон — 1 стакан
масло — 1 ст.л.
соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Из муки и 1/2 ст.л. масла приготовить подливку. Добавить мясной бульон и сметану. варить на слабом огне 5-10 минут. Приправить щепоткой соли и перцем и смешать с 1/2 ст.л. масла.

Похожие записи:
Грибной соус из шампиньонов
Сырный соус с грибами