Тушеная капуста

Приготовление тушеной капусты:

Ингредиенты:
маленький вилок капусты
морковь — 1-2 шт.
зеленый лук — пучок
сливочное масло

Приготовление:
Капусту мелко нарезать, морковку натереть на мелкой терке. Разогреть сковороду, положить сливочное масло, капусту. Слегка поджарить капусту на сливочном масле, затем положить морковку, добавить немного воды и потушить минут 15. В конце жарки добавить мелко нарезаный зеленый лук.

Рецепты из капусты:
Пирог с капустой и яйцом