Рисовая лапша с мясом

Как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом

Предлагаем вашему вниманию блюдо китайской кухни. Вам обязательно понравится его оригинальный кисло-сладкий вкус. Рисовая лапша с мясом – вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина.

Ингредиенты:
вермишель рисовая – 200 гр.
свинина мякоть – 500 гр.
апельсин – 1 шт.
лимон – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
лук зеленый – пару перьев
петрушка – небольшой пучок
масло растительное – 2 ст.л.
соль, перец

как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом фото 1

Выход – 3 порции, время приготовления – 40 минут.

Рисовая лапша с мясом, рецепт:

Свинину вымыть, дать обсохнуть и нарезать средними кусочками, посолить, поперчить.

как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом фото 2

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.

как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом фото 3

Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками.

как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом фото 4

Апельсин и лимон очистить, нарезать соломкой.

как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом фото 5

Зеленый лук мелко порубить.

как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом фото 6

Разогреть в неглубокой сковороде растительное масло и обжарить в нем свинину и репчатый лук около 10 минут. Мясо следует постоянно помешивать, чтобы не пригорело.

как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом фото 7

К мясу выложить морковь и обжарить до тех пор, пока морковь не станет мягкой.

как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом фото 8

Лапшу положить в глубокую емкость и залить кипящей водой, чтобы лапша оказалась полностью покрытой, посолить. Как только лапша размягчится, слить с нее воду. Китайская лапша размягчается достаточно быстро, поэтому следите, чтобы она не превратилась в кашу!

как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом фото 9

К лапше добавить все ингредиенты, хорошо перемешать, выложить на тарелку и посыпать рубленой петрушкой.

Рисовая лапша с мясом готова.

как приготовить рисовую лапшу. Рисовая лапша с мясом фото 10

Автор Sandi

Похожие записи:
Рисовая лапша с курицей и овощами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я не робот.