Салат из баклажанов с чесноком

200 гр. баклажанов
5-6- зубчиков чеснока
2-3 ст.л. растительного масла
1/3 стакана соевого соуса
уксус
соль

Баклажаны очистить, промыть, разрезать вдоль и варить до готовности на пару. после этого охладить, нарезать соломкой, добавить соевый соус, растительное масло, уксус, соль по вкусу.
Продукты перемешать, уложить горкой в салатник или на тарелку, сверху посыпать мелко нарубленным чесноком. Отдельно подать соевый соус.

Приятного аппетита 🙂

Похожие записи:
Салат с баклажанами и сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я не робот.