Салат из свеклы с огурцом

салат из свеклы с огурцом

Салат из свеклы с огурцом — легкий свежий салат, который может украсить не только повседневную трапезу, но и праздничный стол.

Ингредиенты:
свекла вареная — 1 шт.
огурец свежий — 1 шт.
морская капуста консервированная — 40 гр.
сладкий перец — 1/2
сельдерей
уроп
соль

для заправки:
оливковое масло — 2 ст.л.
бальзамический уксус — 1/2 ст.л.

Приготовление:
Свеклу отварить, остудить, натереть на крупной терке.

Огурец мелко порезать. Красный перец порезать кубиками.

Соединить свеклу, огурец, перец, добавить морскую капусту, мелко нарезанную зелень, посолить.

Оливковое масло соединить с бальзамическим уксусом, перемешать, заправить получившейся смесью салат.