Сдобный рулет с маком.
Ингредиенты:
свежие дрожжи — 30-50 гр.
молоко — 0,5 л.
сливочное масло — 250 г.
сахар — 3 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
мука — 700 гр.
соль — на кончике ножа
для начинки:
мак — 0,5 стакана
сахар — 5 ст.л.
растительное масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Приготовить сдобное тесто. Раскатать его в виде прямоугольного пласта толщиной 0,6-0,7 см. Смазать тесто растопленным сливочным маслом, равномерно посыпать маком, смешанным с сахаром. Завернуть рулет в виде подковы, сделать поперечные надрезы, положить его на противень, смазанный маслом. Поверхность и бока рулета наколоть вилкой. Смазать рулет желтком. Выпекать при t= 180-200°С.
Похожие записи:
Рецепт рулета с маком от моей мамы
Пирог с бананами и малиновым джемом
Если вы хотите оставить комментарий, пожалуйста, заполните поля ниже.
