Тесто для орешков со сгущенкой
Орешки со сгущенкой — лакомство любимое многими. Чтобы приготовить орешки со сгущенкой дома понадобится специальная форма для выпекания, а также рецепт теста для приготовления вкусных орешков.
Чтобы приготовить тесто для орешков понадобятся такие ингредиенты:
сливочное масло — 250 гр.
сахар — 150 гр.
яйца — 2 шт.
соль — щепотка
сода — 1/2 ч.л.
лимонный сок или уксус — 1 ч.л.
мука — 3 стакана
Рецепт приготовления теста для орешков со сгущенкой:
Размягченное сливочное масло соединить с сахаром.
Яйца разбить в миску. Отделить желтки от белков.
2 желтка вмешать в масло с сахаром.
Соду погасить уксусом или лимонным соком и добавить в тесто.
Оставшиеся 2 белка взбить миксером в густую пену и соединить с оставшимися ингредиентами.
Добавить в тесто щепотку соли.
Постепенно добавить в тесто муку и замесить довольно густое тесто.
Готовое тесто скатать в шар.
Выложить тесто в форму для выпекания орешков, плотно закрыть ее и поставить на огонь.
Готовое печенье вынуть из формы, остудить и заполнить вареной сгущенкой.
Похожие записи:
Вафли в электровафельнице
Тесто для шарлотки