Винегрет

Ингредиенты:
картофель – 2-3 шт
морковь – 1 шт
свекла – 1 шт
соленый огурец – 1 шт
капуста квашеная – 150 г
лук репчатый – 1 шт
подсолнечное масло
соль – по вкусу

Приготовление:
Картофель, морковь, свеклу отварить, почистить, порезать кубиками, соединить в 1 блюде, добавить мелко порезанный соленый огурец, репчатый лук, квашенную капусту, посолить, заправить подсолнечным маслом.

Это рецепт классического винегрета. При желании в винегрет можно еще добавить зеленый консервированный горошек и зеленый лук.
Приятного аппетита!