Закуска из авокадо

Закуска из авокадо в виде стаканчика с начинкой – эффектное блюдо для праздничного стола. Готовится закуска очень быстро. У вас уйдет не более получаса на то, чтобы подготовить стаканчик и начинить его полезными ингредиентами.

Ингредиенты:
авокадо – 1/2 шт.
оливки – 4 шт.
маслины – 4 шт.
клюква – 8-10 ягод
растительное масло – 2-3 ч.л.
соль – щепотка
свежая петрушка – для украшения

Закуска из авокадо, рецепт:

Взять авокадо и разрезать его пополам.

Одну половинку фрукта вычистить изнутри.

С помощью ножа необходимо сделать зубчики по краю авокадо, чтобы фрукт приобрел рельефный вид.

Внутренность авокадо необходимо мелко нарезать. Если фрукт мягкий, тогда можно измельчить вилкой.

Оливки без косточек необходимо нарезать колечками.

Маслины без косточек также нарезать тонко колечками.

Выложить нарезанную мякоть авокадо, маслины и оливки в глубокую тарелку, в которой и перемешать содержимое до однородности.

Теперь положить в тарелку с ингредиентами щепотку соли и добавить несколько ложек растительного масла. Если у вас есть оливковое масло, то лучше использовать его. Затем хорошо перемешать начинку.

Стаканчик из авокадо уже готов, нужно наполнить его той начинкой, которую вы приготовили. Положить авокадо на тарелку.

Свежую петрушку хорошо помыть и выложить веточки на тарелку для украшения.

Также сверху и на авокадо, и на тарелку выложить ягодки клюквы.

Закуска из авокадо готова.

Похожие записи:
Канапе с форелью
Профитроли с начинкой из сыра и крабовых палочек
Закуска к красному вину

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я не робот.