Вы задумались о том, что же приготовить на романтический вечер ко Дню влюбленных? Советуем не выбирать сложные блюда, которые отнимут массу времени и труда. Есть простые не сложные блюда, которые будут смотреться эффектно на праздничном столе. Когда будете составлять меню, не забудьте о магии любви. Необходимо вложить в приготовленные блюда свою любовь к своему возлюбленному и не забыть о красивом украшении блюд.

Закуски ко Дню Влюбленных — сердечки с красной икрой как нельзя подойду для этого случая. Готовятся просто, быстро и имеют красивое оформление.

Ингредиенты:
[ing_wrap][ing]батон или любой хлеб[/ing]
[ing]икра — 1 баночка (140 гр.)[/ing]
[ing]мягкий сыр, можно плавленый – 20 гр.[/ing]
[ing]сливочное масло — 200 гр.[/ing]
[ing]майонез — 2-3 ст. ложки[/ing]
[ing]желтки трех яиц
[/ing][/ing_wrap]

Закуска ко Дню Влюбленных — сердечки с красной икрой, рецепт:

[instr_wrap][instr]Яйца отварить, остудить. Очищенные яйца разрезать на половинки, вынуть из них желтки. Половинки белка нам еще пригодятся.
[/instr]

[instr]Масло поставить в теплое место и слегка размягчить. Можно поставить в горячую воду, но нужно следить, чтобы масло не стало жидким, когда начинает размягчаться, начинать взбивать. Когда масло будет без комочков, можно добавить желтки яиц.
[/instr]

[instr]Сыр натереть на самой мелкой терке. Выложить в полученную взбитую массу в миску.[/instr]

[instr]Добавить майонез к сыру. Если начинка получилась густая, добавить больше майонеза, чем в рецепте. Взбить, чтобы не было комочков. Полученная масса должна хорошо мазаться на хлеб.
[/instr]

[instr]Хлеб лучше брать слегка подсохшийй, он будет хорошо, тонко резаться, и не будет крошиться.
Нарезать его тонкими ломтиками.
[/instr]

[instr]Выдавить из него сердечки. Сердечки можно сделать двух размеров: маленькие и большие, в зависимости от придуманной композиции.
[/instr]

[instr]Лишнее сразу обрезать ножом, чтобы сердечки получались ровными.
[/instr]

[instr]Намазывать на хлеб начинку из масла, желтков, сыра, майонеза.
[/instr]

[instr]Соединить половинки.
[/instr]

[instr]Бока бутербродов лучше тоже смазать. Если их не намазать, они начнут подсыхать, кроме того, так они аккуратнее смотрятся.
[/instr]

[instr]Выложитьб сверху на бутербродики красную икру и равномерно распределить по всей поверхности.
[/instr]

[instr]Закуска ко дню Влюбленных готова!В дополнении к ней можно сделать из остатков еще одно блюдо на 14 февраля — закуску из яиц из половинок белков — наполнить их оставшейся начинкой и украсить икрой.
[/instr][/instr_wrap]

Похожие записи: