Жаркое "по- русски"

на 4 горшочка:
свинина — 500 гр.
картофель-3-4 шт. (среднего размера)
шампиньоны (свежие или замороженные) — 100гр.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
лук зеленый
Свинину порезать небольшими кусочками , положить на дно горшочка. Добавить мелко порезанный лук, морковь, грибы. Картофель нарезать небольшими кусочками, уложить сверху. Залить все ингредиенты водой до середины горшочка. Сверху посыпать зеленым луком. Закрыть крышкой. Поставить в духовку на 1 час (200-250 на градусов).
Приятного аппетита 🙂

Похожие записи:
Ленивые голубцы в горшочках